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Especialistas en lechazo.
Natural, tierno y sabroso.
Cebadero propio

El cordero lechal o también conocido como lechazo es el cordero que aún no ha sido destetado, no tiene más de 35 días de edad y su peso va de 5 a 7 kilogramos y  de 9 a 12 Kilogramos en vivo.

Las características de su carne y textura, lo hacen ideal para tus guisos y asados. En Cárnicas Mínguez llevamos más de cincuenta años trabajando este tipo de carne de forma tradicional, pero con las garantías que ofrecen las técnicas de producción más actuales.

Criamos nuestros lechazos en las instalaciones de Zamora con todas las garantías. Cuidamos y mimamos a nuestros animales para que la calidad del lechazo sea excelente.

Si estás interesado o tienes cualquier duda puedes ponerte en contacto con nosotros a través del formulario de contacto o en el teléfono 985 446014 o en el correo electrónico comercial@carnicasminguez.com

Criados en Zamora
directamente del campo a la mesa
Garantía de máxima calidad

Disfruta de una carne de cordero lechal de primera calidad como elemento principal de asados y recetas. Con los lechazos de Cárnicas Mínguez tus clientes o comensales quedarán más que satisfechos. Son ideales para preparar recetas tan suculentas como el lechazo al horno. Disfruta de unas chuletillas de lechazo a la parrilla o una deliciosa paletilla de lechal al horno.

En cualquier elaboración o presentación que escojas, Cárnicas Minguez te ofrece una materia prima de primera calidad con la que conseguir un éxito seguro en tus platos.

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